益家帮食品安全网
—
由
很多人以为铅中毒肯定是“饭菜”的祸。其实从古代含铅妆粉、古罗马的餐具，到19世纪北极探险队的铅焊罐头，这种“千…
一场科研乌龙，让三氯蔗糖从杀虫剂变成了甜味剂，如今更是遍布各类无糖食品，中美欧管控规则各有区别，本文梳理各国使…
漳州杨梅泡防腐药水的新闻刷屏后，不少人买杨梅等水果时都心里发慌。大家只听过 “脱氢乙酸钠” 这个防腐药水，却搞…
近期，“甜蜜素浸泡时令水果” 的新闻频频刷屏，不少消费者人心惶惶，买到口感过甜的水果就担心添加剂超标，甚至谈甜…